Սոյայի կաթի կոնցենտրացիայի չափում

Սոյայի կաթի կոնցենտրացիայի կարևորությունը

Սոյայի կաթը կոլոիդային լուծույթ է, որը պարունակում է սոյայի սպիտակուց: Սոյայի կաթի կոնցենտրացիայի պահանջները տարբերվում են մակարդման ժամանակ, և ավելացված մակարդիչի քանակը նույնպես պետք է համեմատական ​​լինի սոյայի կաթում սպիտակուցի պարունակությանը: Հետևաբար, սոյայի կաթի կոնցենտրացիայի որոշումը կարևոր է սոյայի արտադրանքի արտադրության մեջ: Սոյայի կաթի նպատակային կոնցենտրացիան որոշվում է որոշակի սոյայի արտադրանքի հետ կապված արհեստագործական պահանջներով: Սոյայի կաթի կոնցենտրացիայի կայունությունը կենսական նշանակություն ունի սոյայի արտադրանքի շարունակական արտադրության մեջ: Եթե սոյայի կաթի կոնցենտրացիան զգալիորեն կամ հաճախակի տատանվում է, դա ոչ միայն ազդում է հետագա գործողությունների (հատկապես ավտոմատ մակարդման համակարգերի) վրա, այլև հանգեցնում է արտադրանքի անհամապատասխան որակի, դրանով իսկ ազդելով արտադրանքի ընդհանուր որակի վրա:

Սոյայի կաթի կոնցենտրացիայի պահանջները տարբեր սոյայի արտադրանքի համար

Հարավային տոֆուն պահանջում է մի փոքր ավելի բարձր սոյայի կաթի կոնցենտրացիա, քանի որ գիպսը որպես մակարդիչ ընդունելը: Ընդհանուր առմամբ, 1 կգ հում սոյայից կարելի է ստանալ 6-7 կգ սոյայի կաթ, որի մակարդման ջերմաստիճանը տատանվում է 75-85°C-ի սահմաններում:

Հյուսիսային տոֆուն որպես մակարդիչ աղաջուր ընդունելու համար պահանջում է սոյայի կաթի մի փոքր ավելի ցածր կոնցենտրացիա։ Ընդհանուր առմամբ, 1 կգ հում սոյայից ստացվում է 9-10 կգ սոյայի կաթ, որի մակարդման ջերմաստիճանը տատանվում է 70-80°C-ի սահմաններում։

GDL տոֆուն պահանջում է սոյայի կաթի ավելի բարձր կոնցենտրացիա, քան թե՛ հարավային, թե՛ հյուսիսային տոֆուն՝ որպես մակարդիչ օգտագործելով գլյուկոնո դելտա-լակտոնը (GDL): Սովորաբար, 1 կգ հում սոյայից ստացվում է 5 կգ սոյայի կաթ:

Չորացրած լոբու կաթնաշոռի փայտիկ. Երբ սոյայի կաթի կոնցենտրացիան մոտավորապես 5.5% է, չորացրած լոբու կաթնաշոռի փայտիկի որակը և արտադրողականությունը օպտիմալ են: Եթե սոյայի կաթում պինդ նյութերի պարունակությունը գերազանցում է 6%-ը, կոլոիդի արագ առաջացումը նվազեցնում է արտադրողականությունը:

Սոյայի կաթի կոնցենտրացիայի որոշման համար առցանց խտության չափիչների կիրառումը

Սոյայի կաթի կոնցենտրացիայի կայունության պահպանումը ստանդարտացված գործընթացների, շարունակական արտադրության և գործառնական ստանդարտացման նախապայման է, ինչպես նաև արտադրանքի որակի կայունության անկյունաքար։Iառցանց slurryխտության չափիչ հիանալի մեթոդ է լուծվող նյութերի պարունակությունը չափելու համար։Լոնմետր ցելյուլոզի խտության չափիչ լիովին ավտոմատացված կոնցենտրացիայի չափման գործիք է, որը կարող է տեղադրվել տարբեր տրամագծերի խողովակաշարերի կամ բաքերի վրա՝ սոյայի կաթի կոնցենտրացիայի իրական ժամանակի մոնիթորինգի և վերահսկման համար: Այն ուղղակիորեն ցուցադրում է տոկոսային կոնցենտրացիան կամ օգտատիրոջ կողմից սահմանված միավորները՝ ապահովելով ավելի արագ, ավելի ճշգրիտ և ավելի հստակ չափումներ՝ համեմատած ձեռքի սարքերի հետ:ռեֆրակտոմետրերկամ հիդրոմետրեր: Այն նաև ունի ավտոմատ ջերմաստիճանի փոխհատուցում: Սոյայի կաթի կոնցենտրացիայի տվյալները կարող են ցուցադրվել տեղում և փոխանցվել անալոգային ազդանշանների (4-20mA) կամ կապի ազդանշանների (RS485) միջոցով PLC/DCS/հաճախականության փոխարկիչներին մոնիթորինգի և վերահսկողության համար: Այս տեխնոլոգիան հեղափոխություն է մտցնում սոյայի արտադրանքի արդյունաբերության ավանդական ձեռքով չափման, գրանցման և կառավարման մեթոդներում, որոնք երկար ժամանակ հիմնված էին արտադրության լայնածավալ կառավարման վրա:

Արտադրանքի առանձնահատկությունները

Գործարանային կարգաբերում և ջերմաստիճանի ավտոմատ փոխհատուցում. պատրաստ է անմիջապես օգտագործման՝ առանց տեղում կարգաբերման։

Առցանց շարունակական որոշում. վերացնում է հաճախակի ձեռքով նմուշառման անհրաժեշտությունը, խնայելով աշխատուժ և ծախսեր։

Ստանդարտ անալոգային կոնցենտրացիայի ազդանշանի ելք. հեշտացնում է ինտեգրումը կառավարման համակարգերի հետ՝ վերացնելով ձեռքով հայտնաբերման սխալները և ապահովելով կոնցենտրացիայի հետևողականությունը։